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冬至暖火锅  

2014-12-23 16:46:20|  分类: 【杂文小时光】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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好快2014就进入了尾声,昨天是冬至,按习俗是要团团圆圆吃汤圆的。
除了甜点汤圆,这么寒冷的季节,没有什么能比热闹的火锅来得更暖胃暖心了。
丸子,热狗,萝卜,排骨,来一发罗~
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冬至团圆饭连锅子都换上了新入的九阳大蒸霸。
大红色的烤瓷身不但很有节日气氛,6L的超大容量,也让家里大大小小7口人再也不用担心锅子小装太少了。
除了火锅,还可以煎、煮、蒸,多功能一体,简直不要太好用哦 
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蒸笼的另类用途之一,装火锅用的食材。 
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真心想试试麻辣锅啊,不过考虑到有小朋友,还是用了清汤骨头锅底。
配方料包,加大骨高压锅压出高汤,打火锅下面条都很好用。
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小宝已经迫不及待的在大蒸霸旁边瞧来瞧去了,小样的,别把口水滴锅里哇~~
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 萝卜土豆切片备用,土豆片要用水多泡一会,洗掉表面的淀粉,不然很容易变色
丸子也是火锅必有的,墨鱼丸跟牛肉丸,忘记拿蟹味棒了T-T
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 白菜、粉丝跟辣椒碟,白菜根可以先下,煮久一点比较软甜
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 起乎乎往锅里一到,就完成了,简单又好吃,我家聚餐就好这口
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选到火锅项,盖上盖子等稍微滚起来就可以开动了。
家里以前打火锅用的是电磁炉+锅子,清洗比较麻烦,而且加热跟功能上也不如九阳这款。
电器还是要选功能比较全的,收纳方便,一个锅子顶了几个的功能,感觉棒棒的。
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九阳大蒸霸这才第一次出场就赢得了家里一众好评,外观大气,颜色不俗,功能齐全,马力十足。
3分钟火锅就哗啦啦翻滚开啦,小伙伴们一起来围炉吧
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