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5.11 雨 【母亲节献艺,家常版DIY爱心小甜品】  

2014-05-11 13:55:26|  分类: 【杂文小时光】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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没做妈妈之前,真的没有体会到妈妈辛苦
现在自己也身为人母,每天对付俩个小怪兽,经常被家里家外大大小小的琐碎事弄得满头包,才知道为妈不易。
母亲节本来想带老妈出去玩,无奈遇到个大雨天,那就自己在家为她献上亲手做的小甜品吧
简单的材料与步骤,却蕴含满满的爱心。

用到的材料如下:椰子汁,木瓜,胖大海。
这款甜品超适合女生,不但可以美容养颜,对熬夜一族更是非常有益,味道也是好吃得停不下来哦
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 闲话不多说,直接开启小厨娘模式
第一步,先用沸水泡开胖大海,这个药店也有卖,平时嗓子疼啊什么的也可以泡来喝,非常有效。
这里大约三块钱的分量
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 胖大海要用热水泡足半个小时,中间水温不够的话需要加入多一次热水
别看干瘪的时候小小一粒,胖起来体积还是蛮大的。
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 泡好后,取掉外面的一层皮,里面的内核也要拿掉,图片就是处理好的胖大海。
有些根茎什么的,记得挑出去,不然会略影响口感
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 第二步煮糖水。
小锅子烧适量水,放入冰糖煮融后再加入处理好的胖大海同煮5分钟,让胖大海充分吸收冰糖的甘甜
口味按个人喜好自己调整,喜欢甜的就加多点糖啰
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 第三步蒸木瓜。
木瓜尽量选金钻木瓜,这种甜度刚刚好,个头也比较适中。
斜面切开个口,将中间的木瓜籽全部掏空,然后将刚刚跟冰糖一起煮过的胖大海填在木瓜里。
锅里放入水烧滚后,准备入锅蒸木瓜啦~
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 秘籍来啦~这是整个甜品里最提味的一个亮点,一定要学起来哈。
把椰子汁一同入锅,跟木瓜一起蒸15分钟。
时间不要过久,蒸得太烂也会影响木瓜的口感的
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 锵锵,蒸够15分钟后,出锅将椰子汁浇在胖大海上就完成啰。
胖大海充分吸收了冰糖的甜,和木瓜的香,与椰子汁独特的味道融合在一起,超级好吃
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 可以直接用勺子大家吃起来,也可以再用小碟子每人分好,摆上小点缀更有情调。
这道甜品是家里人都最爱的,老少皆宜,连方先生也赞味道好5.11 雨 【母亲节献艺,家常版DIY爱心小甜品】 - E小C - ai_E小C .蟹窝
我一向难得献厨艺,一怕手艺不精,加上自己又做又拍,有点忙不过来,哈哈
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妈妈真的很伟大,如果可以,一定要对她好一点。 
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